=? ISO-8859-1 en el asunto del correo

Estoy adquiriendo los correos no leídos que tengo en mi cuenta de GMail a través de PHP y su métodoimap_open

Cuando obtengo las asignaturas a través del métodoimap_fetch_overview Tengo algunas materias como esta:

=?ISO-8859-1?Q?Informaci=F3n_Apartamento_a_la_Venta?= =?ISO-8859-1?Q?_en_Benasque(Demandas:_0442_______)?=

Es ilegible, creo que debido a su codificación de caracteres.

¿Qué debo hacer para que sea legible?

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