Actualmente uso redis -> s3 -> búsqueda elástica -> pila de kibana para canalizar y visualizar mis registros. Pero debido al gran volumen de datos en la búsqueda elástica, puedo conservar registros hasta 7 días.

Quiero traer el grupo de kafka en esta pila y retener los registros durante más días. Estoy pensando en seguir la pila.

nodos de aplicaciones que conectan registros a kafka -> grupo de kafka -> grupo de búsqueda de elásticos -> kibana

¿Cómo puedo usar kafka para retener registros durante más días?