Recientemente desinstalé Java 8, para usar Java 6 ya que quiero que mis códigos / creaciones puedan ser utilizados por más personas que solo aquellas en Java 8. Cuando lo hagamvn - version vuelve:

Exception in thread "main" java.lang.UnsupportedClassVersionError: org/apache/maven/cli/MavenCli : Unsupported major.minor version 51.0
    at java.lang.ClassLoader.defineClass1(Native Method)
    at java.lang.ClassLoader.defineClassCond(ClassLoader.java:631)
    at java.lang.ClassLoader.defineClass(ClassLoader.java:615)
    at java.security.SecureClassLoader.defineClass(SecureClassLoader.java:141)
    at java.net.URLClassLoader.defineClass(URLClassLoader.java:283)
    at java.net.URLClassLoader.access$000(URLClassLoader.java:58)
    at java.net.URLClassLoader$1.run(URLClassLoader.java:197)
    at java.security.AccessController.doPrivileged(Native Method)
    at java.net.URLClassLoader.findClass(URLClassLoader.java:190)
    at org.codehaus.plexus.classworlds.realm.ClassRealm.loadClassFromSelf(ClassRealm.java:401)
    at org.codehaus.plexus.classworlds.strategy.SelfFirstStrategy.loadClass(SelfFirstStrategy.java:42)
    at org.codehaus.plexus.classworlds.realm.ClassRealm.unsynchronizedLoadClass(ClassRealm.java:271)
    at org.codehaus.plexus.classworlds.realm.ClassRealm.loadClass(ClassRealm.java:254)
    at org.codehaus.plexus.classworlds.realm.ClassRealm.loadClass(ClassRealm.java:239)
    at org.codehaus.plexus.classworlds.launcher.Launcher.getMainClass(Launcher.java:144)
    at org.codehaus.plexus.classworlds.launcher.Launcher.launchEnhanced(Launcher.java:266)
    at org.codehaus.plexus.classworlds.launcher.Launcher.launch(Launcher.java:229)
    at org.codehaus.plexus.classworlds.launcher.Launcher.mainWithExitCode(Launcher.java:415)
    at org.codehaus.plexus.classworlds.launcher.Launcher.main(Launcher.java:356)

Cuando lo hagojava -version:

java version "1.6.0_45"
Java(TM) SE Runtime Environment (build 1.6.0_45-b06)
Java HotSpot(TM) 64-Bit Server VM (build 20.45-b01, mixed mode)

Todo parece estar bien con Java, pero esto también sucede cuando intento ejecutar archivos JAR ejecutables. Lo solucioné manualmente haciendo java -jar (nombre del jar)