Entonces tengo un UILabel que puede o no ir a una segunda línea, dependiendo de si está en iPhone o iPad. Lo que me gustaría lograr es tener una sangría en la segunda línea para que se alinee correctamente, si es necesario.

En iPad, casi nunca necesitará el segundo salto de línea, y dependiendo del iPhone en el que se esté ejecutando, puede o no. Entonces, en esencia, necesito una forma de sangrar dinámicamente la segunda línea, solo cuando hay una segunda línea.