Tengo un campo cuyo formato es fecha con hora como:YYYY-MM-DD HH-MM-SS por ejemplo:2000-08-12 00:00:00 Quiero obtener solo la parte de fecha y cambiar su formato aDD/MMM/YYYY por ejemplo, el resultado esperado del ejemplo anterior será:12/Aug/2000

La definición del campo es:Ddate timestamp without time zone DEFAULT now()

Leo toda la página deFunciones de fecha / hora y operadores y otras fuentes también, pero no pude encontrar ninguna información que sea útil.