¿Cuál es la utilidad de los métodos de solicitud HTTP PUT y DELETE?

He leído muchas cosas sobre esto, pero no he podido llegar a una conclusión sobre este tema.

Pero nunca he usado los métodos de solicitud HTTP PUT o DELETE. Mi tendencia es usar GET cuando la estadística del sistema (mi aplicación o sitio web) no se vea afectada (como la lista de productos) y usar POST cuando se vea afectada (orden colocada). ¿No es suficiente o me estoy perdiendo algo?

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