¿Hay alguna forma de declarar variables inmunes a borrar todo en MatLab? Una solución en la que pensé fue guardar las variables y volver a abrirlas cada vez que las necesitara. ¿Alguien puede pensar en una solución más elegante?

EDITAR: Permítanme explicar mi problema un poco más exhaustivamente, lo que debería haber hecho en primer lugar; lo siento por eso.

Tengo que ejecutar algunas rutinas usando algún código intermedio de "recuadro negro" (algunos de los cuales pueden ser archivos mex). Sería bueno asumir que no puedo analizar estos códigos. Podría alterar algunos de ellos, pero eso sería costoso; por ejemplo, no sé dónde está pasando todo claro. Sé que puedo estar pidiendo demasiado, pero nunca se sabe.