He establecido una clase jquery:

$(function() {
            $( ".datepickerIT" ).datepicker({
                showOtherMonths: true,
                selectOtherMonths: true,
                showAnim: "clip",
                dateFormat: "dd/mm/yy",
                minDate: "01/01/1925",
                maxDate: "31/12/2050",
                changeMonth: true,
                changeYear: true,
                yearRange: "1925:2050",
                regional: "it"                      
            });
        });

Quiero agregar un control de verificación de fecha que alerta si la entrada del usuario no es una fecha válida

¿Cómo se puede agregar a la clase ".datepickerIT" un cheque como este?

onClose: function(dateText, inst) {
        try {
            $.datepicker.parseDate('dd/mm/yy', dateText);
        } catch (e) {
            alert(e);
        };

¿Y qué complemento debo incluir en la sección principal?