Ayuda de formulario Rails + MongoMapper + EmbeddedDocument

Estoy trabajando en una aplicación web bastante simple (últimas palabras famosas) y estoy trabajando con Rails 2.3.5 + MongoMapper 0.7.2 y usando documentos incrustados. Tengo dos preguntas que hacer:

Primero, ¿existen aplicaciones de ejemplo que usen Rails + MongoMapper + EmbeddedDocument? ¿Preferiblemente en GitHub o en algún otro sitio similar para que pueda echar un vistazo a la fuente y ver a dónde se supone que debo dirigirme? Si no ...

... ¿Cuál es la mejor manera de abordar esta tarea? ¿Cómo haría para crear un formulario para manejar un documento incrustado?

Lo que intento hacer es agregar direcciones a los usuarios. Puedo lanzar los dos modelos en cuestión si lo desea.

¡Gracias por la ayuda!

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