Función de fecha de colmena para alcanzar el día de la semana

Estoy buscando una solución alternativa o funciones de fecha de colmena que den el día de la semana,

Sunday - 1
Monday - 2
Tuesday - 3
Wednesday - 4
Thursday - 5
Friday - 6
Saturday - 7

Requisito en detalle: estoy buscando una función que tome la cadena de fecha (AAAAMMDD) como entrada y salga el día de la semana según la tabla anterior.

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