¿Cómo obtener una lista de todas las entidades en EF 5?

Estoy construyendo una aplicación MVC 4. Tengo una vista que tiene un menú desplegable que debe mostrar todas las tablas (entidades) utilizadas.

¿Cómo puedo hacer eso? Estoy usando el código EF 5 primero con configuraciones.

Cualquier ayuda sería apreciada.

Gracias

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