Seleccionando elementos alternativos de una matriz C #
Tengo un array statsname como
apple
X
banana
Y
Kiwi
z
Necesito poner la manzana, el plátano y el kiwi en una variedad de Frutas y X, Y y Z en una matriz llamada alfabetos.
¿Algún mecanismo simple de C # para eso por favor?