Un widget de menú de opciones ttk comienza con todos sus valores en el menú desplegable. Al seleccionar cualquier valor, el primer valor en la lista desaparece, nunca vuelve a aparecer ...

¿Alguien sabe por qué? ¿Es esta una característica del diseño del widget? Pruébalo con lo siguiente:

import tkinter.ttk as ttk
import tkinter as tk

a = tk.Tk()

options = ['1', '2', '3']
value = tk.StringVar()

masterframe = ttk.Frame()
masterframe.pack()

dropdown = ttk.OptionMenu(masterframe, value, *options)
dropdown.pack()

a.mainloop()

Nota: otro usuario hizo la misma pregunta aquí:OptionMenu no mostrará la primera opción cuando se haga clic (Tkinter)

Parece que encontraron una solución alternativa, pero no entendieron por qué estaba sucediendo.

ACTUALIZACIÓN: en realidad este comportamiento solo aparece cuando se usa el widget ttk. El widget tk funciona bien (aunque se ve muy feo).