jquery sobre la imagen cambio de fundido

He estado buscando en línea durante un tiempo, tratando de encontrar la mejor manera de escribir un script de jQuery que realice esta sencilla tarea: intercambiar una imagen al pasar el mouse por un elegante efecto de fundido. He encontrado muchas soluciones (de alguna manera complicadas y torpes), y las he reducido a lo que veo como las dos mejores:

http://designwoop.com/2009/08/image-hover-effect-using-jquery-tutorial/

http://bavotasan.com/tutorials/creating-a-jquery-mouseover-fade-effect/

Para mis propósitos, quiero poder realizar este intercambio del mouse varias veces en una página. La pagina eshttp://www.vitaminjdesign.com. Actualmente tengo "Hovers" en mi "navegación de servicios" (diferente tipo de "Hover") pero quiero aplicarlos a todos los botones de navegación, así como a los iconos sociales en el pie de página. Todos los elementos emergentes serán los mismos: dos archivos de imagen, uno que se desvanecerá en el otro al pasar el cursor y volverá al permiso. ¿Cuál es la mejor manera posible de hacer esto? Tal vez uno de los enlaces anteriores?

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