¿Cómo puedo especificar el nivel de API de Android en PhoneGap?

La aplicación PhoneGap predeterminada quiere que obtenga la API 17. Sin embargo, tengo 18 y preferiría usar eso. ¿Cómo especifico qué versión de la API usar? Hice algunas búsquedas de algunos archivos de configuración en mi proyecto, pero no vi nada especificando que el nivel fuera 17.

Estoy desarrollando en Windows y quiero construir Android localmente.

He seguido la guía del desarrollador para tener un proyecto de phonegap llamado hola que tiene las siguientes carpetas:

.Córdobamanosconfig.jsonconstruir (vacio)fusiones (vacio)plataformas (vacias)pluginswwwcssimgjsresespeculaciónconfig.xmlicon.pngindex.htmlspec.html

Lo intentéphonegap add platform android pero dicho error'platform add android' is not a node

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