Cómo manejar adecuadamente el carácter internacional en PHP / MySQL / Apache
Necesito crear una aplicación en PHP que pueda manejar todos los caracteres Unicode en todos los lugares: campos de edición, HTML estático, base de datos. ¿Alguien puede decirme la lista completa de todos los parámetros / funciones que deben configurarse / usarse para lograr este objetivo?