Me preguntaba cuáles serían los parámetros de este método.

- (void) observeValueForKeyPath:(NSString *)keyPath
                       ofObject:(id)object
                         change:(NSDictionary *)change
                        context:(void *)context;

Enla documentación dice

KeyPath La ruta de acceso clave, relativa al objeto, al valor que ha cambiado.

objeto El objeto fuente de la ruta de acceso keyPath.

cambio Un diccionario que describe los cambios que se han realizado en el valor de la propiedad en la ruta clave keyPath relativa al objeto.

contexto El valor que se proporcionó cuando se registró el receptor para recibir notificaciones de observación de valor clave.

¿Podría explicarme estos parámetros, ya que encuentro la documentación un poco difícil de entender?