Todos los ejemplos que veo de usar elIndexOf() método enList<T> Son de tipos básicos de cuerdas. Lo que quiero saber es cómo devolver el índice de un tipo de lista que es un objeto, en función de una de las variables de objeto.

List<Employee> employeeList = new List<Employee>();
employeeList.Add(new Employee("First","Last",45.00));

Quiero encontrar el índice dondeemployeeList.LastName == "Something"