PHP equivalente para javascript escape / unescape

Digamos que tengo una cuerda:alguna cosa

Cuando me escapo en JS obtengo esto:% 73% 6F% 6D% 65% 74% 68% 69% 6E% 67

así que puedo usar este código en JS para decodificarlo:

 document.write(unescape('%73%6F%6D%65%74%68%69%6E%67'));

Necesito la función de escape en PHP que hará lo mismo (codificaráalguna cosa a :% 73% 6F% 6D% 65% 74% 68% 69% 6E% 67)

Como hacer eso ?

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