Tengo una clase de recurso genérica JAX-RS y he definido un genéricofindAll método

public abstract class GenericDataResource<T extends GenericModel> {

    @GET
    @Produces(MediaType.APPLICATION_JSON)
    public Response findAll() {
        Query query = em.createNamedQuery(modelClass.getSimpleName()+".findAll");
        List<T> list = query.getResultList();
        return Response.ok(new GenericEntity<List<T>>(list) {}).build();
    }
}

y clase de usuario:

public class User extends GenericModel {
    ...
}

Y aquí está la definición de subclase de ejemplo:

@Path("users")
public class UserResource extends GenericDataResource<User> {

    public UserResource() {
        super(User.class);
    }
}

Me pongo debajo de Excepción:

com.sun.jersey.api.MessageException: A message body writer for Java class 
java.util.Vector, and Java type java.util.List<T>, 
and MIME media type application/json was not found exception.

Si sustituyo T con una clase definida comoUser al igual que:

GenericEntity<List<User>>(list)

entonces funciona bien.

¿Alguna idea de cómo puedo hacer que funcione con T genérica?