Estoy tratando de cambiar el "evento"background-color cuando hago clic en el evento enFullCalendar

Estoy tratando de lo siguiente:

$(document).ready(function() {

    $('#calendar').fullCalendar({

        editable: true,

        events: "json-events.php",

        eventDrop: function(event, delta) {
            alert(event.id);
        },

        loading: function(bool) {
            if (bool) $('#loading').show();
            else $('#loading').hide();
        },

        eventClick: function(event){
            $(event.target).css('background-color','yellow');
        }

    });

});

Esto sin embargo no hace nada. ¿Se puede hacer esto y alguien puede apuntarme en la dirección correcta?

Gracias