Error de zona horaria por defecto en PHP

Recibí el siguiente error / advertencia mientras intentaba instalar Kohana / SilverStripe.
¿Qué significa y qué hago para ello?

Warning:
date_default_timezone_get():
It is not safe to rely on the system's timezone settings.
You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function.
In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier.
We selected 'Asia/Calcutta' for '5.5/no DST' instead in C:\Server\apache\htdocs\kohana\system\core\Kohana.php on line 136

¡Gracias por adelantado!

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