¿Cómo extender un widget jQuery UI existente?

Estoy usando jQuery v1.8.3 y jQuery UI v1.9.2. me gustaríaextender un widget de jQuery UI existente (en mi caso elAutocompletar widget) agregando y anulando solo algunas opciones y métodos, pero manteniendo las otras funcionalidades como las presentes en la versión oficial. ¿Cómo puedo hacer que la forma "adecuada" (tal vez, el "estándar")?

PD: Busqué en la web (1, 2, ...) y encontré documentación mayoritariamente relacionada concreando un nuevo Widget jQuery UI pero no extendiendo uno existente.

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