Veo que ya hay una pregunta pero no respondió la pregunta

¿Cómo puedo instalar un paquete de compositor en el directorio / src?

¿Cómo puedo instalar un paquete en el/src ¿directorio?

La razón por la que me gustaría hacer esto es para el desarrollo y la implementación, por lo que

No tengo que ingresar el código base de Symphony en mi repositorio de subversionPodría usar Composer para desplegar

Mirando los documentos del compositor, encontré algo más:

http://getcomposer.org/doc/04-schema.md#config

direccion de vendedor: De forma predeterminada al proveedor. Puede instalar dependencias en un directorio diferente si lo desea.

¿Podría establecer esto en un nivel de paquete? ¿O es esto para la instalación general?

https://github.com/composer/composer/blob/master/res/composer-schema.json