cómo obtener los valores del botón de opción que se ha verificado, jQuery

podemos obtener los valores de los botones de opción, solo aquellos que se han verificado, porque tengo que implementar una forma en la que hay muchos botones de opción, entonces, ¿cómo puedo obtener todos los valores que se han verificado? Lo que tengo que hacer es

Tengo 13 asignaturas como: física, matemáticas, biología ... y los estudiantes pueden elegir cualquier número de asignaturas, y cada asignatura tendrá dos botones de opción, uno es A y el otro es As,

Entonces, ¿cómo puedo obtener los valores de los botones de opción que se han verificado? usando jQuery

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