Ich habe folgende Testdatei:

Jon Smith 1980-01-01
Matt Walker 1990-05-12

Was ist der beste Weg, um jede Zeile dieser Datei zu analysieren und ein Objekt mit (Name, Vorname, Geburtsdatum) zu erstellen? Dies ist natürlich nur ein Beispiel, die eigentliche Datei enthält viele Datensätze.