Ich konstruiere einen Befehl dynamisch in Bash. Das funktioniert gut:

COMMAND="java myclass"
${COMMAND}

Jetzt möchte ich dynamisch einen Befehl erstellen, der die Ausgabe umleitet:

LOG=">> myfile.log 2>&1"
COMMAND="java myclass $LOG"
${COMMAND}

Der Befehl ruft weiterhin den Java-Prozess auf, die Ausgabe wird jedoch nicht an myfile.log umgeleitet

Zusätzlich, wenn ich tue:

BACKGROUND="&"
COMMAND="java myclass $BACKGROUND"
${COMMAND}

Der Befehl wird nicht im Hintergrund ausgeführt.

Gibt es Hinweise, wie die Protokollumleitung funktioniert und welche Hintergrundbits funktionieren? (bash -x zeigt die Befehle, die wie erwartet erstellt werden)

(In Wirklichkeit werden im Gegensatz zu diesem Beispiel die Werte von LOG und BACKGROUND dynamisch festgelegt.)