Я долго искал ответ на этот вопрос, но покая не нашел ничего, что действительно помогает моему делу, так со мной

Я пытаюсь сохранить значение внутри переменной в зависимости от ввода:

switch(pepperoni) {

    case 'Y':
    case 'y':
        topping1 = 1;
        break;

    case 'N':
    case 'n':   
        topping1 = 0;
        break;

    default: 

        {
    System.out.print("This is not a valid response, please try again \n");  
    System.out.print("Do you want Pepperoni? (Y/N): ");
    pepperoni = scan.next().charAt(0);
        break;
    }

Я хочу переменнуюtopping1 сохранить значение 1, если вход «Y» или 'у' и сохранить значение 0, если вход «N» или 'n'

Если ввод не 'Y', 'y', 'N' ни 'н' затем я хочу повторить вопрос, пока не будет введен правильный ввод.

Проблема возникает, когда я позже в программе пытаюсь напечатать значениепотому что это не могло быть инициализировано, что несколько имеет смысл. (пример ниже)

if(topping1 > 0)
    System.out.println("Pepperoni"); 

// 243: error: variable topping1 might not have been initialized

Я понимаю, что есть и другие способы сделать это, но, поскольку я действительно хочу изучать Java, я пытаюсь понять как можно больше основ. Поэтому я был бы очень рад, если бы кто-то мог сказать мне, почему это не работает, и если есть способ сделать это с помощью оператора switch или быстрых исправлений.