На этот вопрос уже есть ответ здесь:

Просматривая примеры jquery, я вижу, что авторы стремятся использовать, например, «или» для включения селекторов.

Как в:

$ ('# tags'). нажмите ...

или же

$ ( "# Теги"). Нажмите

Это личный стиль или есть причина, по которой один лучше другого?

Из моего краткого опыта я обнаружил, что «печатать быстрее». Кроме того, создать параметры json проще с «потому что вы можете легко убежать» в строках.