MySQL использует имена столбцов из другой таблицы
Интересно, можно ли вернуть набор результатов с именами столбцов, которые хранятся в отдельной таблице. Это возможно, или мне нужно хранимую_процедуру с переменными. Смотрите ссылку на mysql_dump и описание необходимого набора результатов: