Таким образом, у меня есть дата и время iso, которые нужно преобразовать из строки в объект date. Как сохранить дату от преобразования ее в местный часовой пояс браузера.

new Date('2013-07-18T17:00:00-05:00')
Thu Jul 18 2013 18:00:00 GMT-0400 (EDT)

я хочу получить

Чт 18 июля 2013 17:00:00 GMT-0500 (XX)