Здесь я хочу знать оstrcpy() and strcat() недостатки

я хочу знать об опасной зоне этих функций во встроенном домене / среде.

кто-то сказал мне, что мы никогда не используемstrcpy,strcat and strlen функции во встроенном домене, потому что его конец равен нулю, а иногда мы работаем с зашифрованными данными, а нулевой символ приходит, поэтому мы не можем получить реальный результат, потому что эти функции останавливаются на нулевом символе.

Поэтому я хочу знать все вещи и другие альтернативы этих функций. как мы можем использовать другие альтернативные функции