Если вы имеете в виду «Могу ли я проанализировать результат вызова AJAX с Nokogiri?», Ответ будет отрицательным. Nokogiri - это программное обеспечение на стороне сервера, и результаты AJAX-вызова поступают к клиенту.
ли nokogiri анализировать контент, загруженный через ajax? Если нет, то как бы я это сделал?