Для запуска sailsjs в производственном режиме вы добавляете--prod.

Бежать:node app.js --prod

Я использую PM2 и простой файл json для настроек, который содержит имя процесса и имя сценария, чтобы запустить процесс узла.

Как бы я передал производственный аргумент, используя PM2?