когда у меня есть значение, как это в базе данных ("Foo")

Как я могу повторить это без какого-либо конфликта с HTML-кодом

уведомление

<input type="text" value="<? echo '"foo"'; ?>" />

результат будет таким

<input type="text" value=""foo"" />

как я могу это исправить?