Я только что установил PhpMyAdmin v4.1.5 только на английском языке

Я настроил его для доступа к 2 серверам - локальному на моем ПК и удаленному на моем сервере

Все нормально для моего локального ПК, но когда я захожу на удаленный сервер, я получаю сообщение

ошибка

MySQL сказал:

# 1273 - Неизвестное сопоставление: 'utf8mb4_general_ci'

Поиск по коду PhpMyAdmin находит одну ссылку на это в DatabaseInterface.class.php

        if (PMA_MYSQL_INT_VERSION >  50503) {
            $default_charset = 'utf8mb4';
            $default_collation = 'utf8mb4_general_ci';
        } else {
            $default_charset = 'utf8';
            $default_collation = 'utf8_general_ci';
        }

Понятия не имею, что это такое, но, похоже, неправильно устанавливаются кодировка и сортировка по умолчанию