Я знаю, что вы можете выполнить команду копирования из файла:

"COPY zip_codes FROM '/path/to/csv/ZIP_CODES.txt' DELIMITER ',' CSV;"

Я хотел бы скопировать данные CSV из переменной ruby, чтобы я мог сделать так

"COPY zip_codes FROM '#{csv_data}' DELIMITER ',' CSV;"