Я использую Tomcat 6.0.32 в Windows 7. Внутри очень простого сервлета, внутри метода init, я печатаю:

System.out.println(Charset.defaultCharset());

Выход:

windows-1253

Насколько я понимаю, это то, как tomcat запускается в JVM, поскольку я печатаю то же самое в автономном классе Java, и я получаю "UTF8". в ответ.

Итак, как я могу изменить это на UTF-8?

Спасибо