PowerShell для удаления текста из строки

Каков наилучший способ удалить весь текст в строке после определенного символа? В моем случае "=" и после другого персонажа в моем случае,, но держать текст между?

Пример ввода

= держи это,

Ответы на вопрос(4)

Ваш ответ на вопрос