вПерейти спецификация языкаВ нем упоминается краткий обзор тегов:

A field declaration may be followed by an optional string literal tag, which becomes an attribute for all the fields in the corresponding field declaration. The tags are made visible through a reflection interface but are otherwise ignored.

// A struct corresponding to the TimeStamp protocol buffer.
// The tag strings define the protocol buffer field numbers.
struct {
  microsec  uint64 "field 1"
  serverIP6 uint64 "field 2"
  process   string "field 3"
}

Это очень короткое объяснение IMO, и мне было интересно, если кто-нибудь может предоставить мне, как будут использоваться эти теги?