A documentação oficial do Java declara:

A corda"boo:and:foo", por exemplo, produz os seguintes resultados com essas expressões Regex Result:

{ "boo", "and", "foo" }"

E é assim que preciso que funcione. No entanto, se eu executar isso:

public static void main(String[] args){
        String test = "A|B|C||D";

        String[] result = test.split("|");

        for(String s : result){
            System.out.println(">"+s+"<");
        }
    }

imprime:

><
>A<
>|<
>B<
>|<
>C<
>|<
>|<
>D<

O que está longe do que eu esperaria:

>A<
>B<
>C<
><
>D<

Por que isso está acontecendo?