Sou novo no Google Charts e não consigo obter um bom resultado com os textos ao redor do gráfico.

É assim que meu gráfico se parece:

Como você pode ver, ele corta o eixo horizontal e as lendas, portanto o resultado final não é tão bom quanto poderia ser. Há uma maneira de resolver isto? Estive lendo o documentação oficial e algumas postagens daqui, mas ainda não encontrei o caminho para fazer isso.

Recap: como modificamos os textos das legendas ou dos eixos para que fiquem totalmente visívei