Instruo meu URL para enviar uma solicitação do Ajax assim:

url += '/' + something + '/' + id;
var response;
$.ajax({
    async : false,
    type: 'DELETE',
    url: url,
 ...

MinhasremoveId é uma variável que inclui o caractere UTF-8. Vou lidar com essa variável no lado Java assim:

@RequestMapping(value = "/something/{id}", method = RequestMethod.DELETE)
    public void myMethod(HttpServletResponse response, @PathVariable String id) {
    ...

Contudoid variável @ no lado Java é diferente da original porque os caracteres UTF-8 mudam para coisas estranha

Como posso enviar caracteres UTF-8 do lado do JavaScript e transformá-lo novamente no meu lado Java (primavera 3 com REST, meu servidor da web é o Tomcat 7

PS 1: Mesmo eu não usoencodeUriComponent parece que minha URL está codificando sozinha?

PS 2: Para tornar a pergunta mais clara:

i.e. my id variable is araç and sent URL is: localhost:8080/sdfasf/ara%C3%A7 

Quando vejo que a variável id tem esse valor:

araç

ao invés de

ara%C3%A7 

O Spring (ou Tomcat) faz isso automaticamente? Existe alguma maneira de decodificá-lo automaticamente quando se trata de controlador como uma variável de caminho (quero dizer, sem escrever nada com

URLDecoder.decode(id,"UTF-8");

é convertido automaticamente)