Esta pergunta já tem uma resposta aqui:

produção do Linq + NHibernate está pronta? Eu ouço muitas pessoas usando-o no código de produção, mas ainda é oficialmente 'Alpha'. Já faz muito tempo, no entanto, qual é a sua experiência?

[editar] Esta questão não pode ser uma duplicata da questão referenciada, pois tem cerca de um ano mais? [/editar