Faz sentido no Spring usar o @Autowired para conectar diretamente a uma classe concreta e não a uma interface (e usar a conexão automática 'por tipo')

Se uma classe não implementa uma interface, não seria melhor instancia-la através de construtor ou fábrica (mantendo as coisas simples); em vez de transformá-lo em um feijão da Primavera apenas para o diab