Eu estou usando o controle de formulário aqui é o código para o meu componente html

<mat-form-field>
  <mat-select placeholder="Toppings" [formControl]="toppings" multiple>
    <mat-option *ngFor="let topping of toppingList" [value]="topping">{{topping.value}}</mat-option>
  </mat-select>
</mat-form-field>

E meu arquivo ts é

export class SelectMultipleExample {
   toppings = new FormControl();
  toppingList: any[] = [
      { id:1,value:"test 1"},
      { id:2,value:"test 2"},
      { id:3,value:"test 4"},
      { id:4,value:"test 5"},
      { id:5,value:"test 6"},
      { id:6,value:"test 7"}
    ];

  

  constructor(){
    this.bindData();
  }

  bindData(){
    const anotherList:any[]=[
      { id:1,value:"test 1"},
      { id:2,value:"test 2"}
      ]

      this.toppings.setValue(anotherList)
  }
}

Eu quero definir o valor padrão para selecionar mat, qualquer ajuda como conseguir isso será ótimo. Eu quero definir vários valores padrão.