Como criar um .pkg do qual o Mac Installer simplesmente instalará (copiará) arquivos?

Meu objetivo é criar um .pkg que simplesmente instrua o Mac Installer a simplesmente instalar arquivos, como fontes, do .pkg para um diretório quando executado. Eu tentei usar o Xcode, mas parece mais orientado a aplicativos.

Como configuro o Xcode com um documento genérico para que eu possa criar e arquivar e compartilhar usando o Organizer para criar o .pkg?

O destino dos arquivos de cópia parece estar em uso apenas no tempo de compilação, portanto isso não parece ser de muita ajuda.