Índices do MySQL - quantos são suficientes?

Estou tentando ajustar meu servidor MySQL para verificar minhas configurações, analisar o log de consultas lentas e simplificar minhas consultas, se possível.

Às vezes é o suficiente se estou indexando corretamente, às vezes não. Eu li em algum lugar (por favor corrija-me se isso é estupidez) que mais índices do que eu preciso fazem o mesmo efeito, como se eu não tivesse nenhum índice.

Quantos índices são suficientes? Você pode dizer que depende de centenas de fatores, mas estou curioso sobre como posso limpar meumysql-slow.log o suficiente para reduzir a carga do servidor.

Além disso, eu vi algumas entradas de registro "interessantes" como esta:

# Query_time: 0  Lock_time: 0  Rows_sent: 22  Rows_examined: 44
SELECT * FROM `categories` ORDER BY `orderid` ASC;

A tabela em questão contém exatamente 22 linhas, índice definido emorderid. Por que esta consulta aparece no registro depois de tudo? Por que examinar 44 linhas se contiver somente 22?

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