Eu adicionei algumas opções para o elemento select por javascript no lado do cliente e não pode obtê-lo no postback.

O que devo fazer?

Código usado para adicionar opções:

<asp:DropDownList ID="ddlProduct" runat="server"></asp:DropDownList>

var ddlProduct = "#"+"<%= ddlProduct.ClientID %>";

$(ddlProduct).append($("<option></option>").html(product_name)