Como aplicar classes diferentes para cada coluna nas tabelas de dados do Jquery. Eu tentei usar algumas propriedades nas definições de coluna

$('#asset-table').DataTable({..... 
"columns": [
                                {
                                    "name": "claimNum",
                                    "title": "Claim#",
                                    "width": "11%",
                                    "type": "string",
                                    "data": "claimNum",
                                    "visible": assetDisplayColumns.indexOf("claimNum") != -1
                                },
                                {
                                    "name": "salvor",
                                    "title": "Salvage Provider",
                                    "width": "5%",
                                    "type": "string",
                                    "data": "salvor",
                                    "visible": assetDisplayColumns.indexOf("salvor") != -1
                                },.....